冬の蜂蜜酒の楽しみ方といえば、『ホットミード』ですが、スパイス系だけでなく、エスプレッソコーヒーにチョコレートをプラスした、ビタースウィートなホットミードもおすすめです。
フォームミルクを使うので、カプチーノ風に仕上がります。
ラム酒入りのホットティーやホットコーヒーが好きな方は、ぜひ試してみて下さい。
Kawa z miodem pitnym(蜂蜜酒入りエスプレッソ)の作り方
材料
分量は、カップ二杯分です。
一杯だけの場合は、半量に調整して下さい。
・ エスプレッソコーヒー(インスタント) 小さじ 2杯
・ 水 カップ2杯
・ ミルク(コーヒーフレッシュ) 50㎖ → フォームミルク / ミルクスチーム用
・ 砂糖 小さじ 2杯
・ 蜂蜜酒 (中農タイプ クルピオフスキ) 大さじ 2杯
・ チョコレート 少量
作り方
(1) 熱湯をカップに注ぎ、エスプレッソコーヒーと砂糖を混ぜ合わせます。 → 先にエスプレッソコーヒーを作る
(2) エスプレッソコーヒーに蜂蜜酒を加えます。
(3) 別のカップにフォームミルクをこしらえる
(4) エスプレッソコーヒーにフォームミルクを加え、チョコレートでトッピングすれば出来上がり
ミルクの泡立て方はスターバックスの動画を参考にして下さい。
オリジナルのレシピはこちら
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