Trójniak Piastowski トゥルイニャク ピャストフスキ
『Trójniak (トゥルイニャク)』は、１リットルの水に対し420グラムのハチミツが使われた、あっさりタイプの蜂蜜酒です。
アルコール度数は13％。醸造年月は約２年。
爽やかな甘さの中にスパイスの利いたドライな飲み口が特徴で、「こってりした甘いお酒は苦手」「ポーランドの蜂蜜酒は初めて」という方におすすめです。
Apisの蜂蜜酒は、酸化防止剤、香料、着色料は一切使用しておりません。
Piastowski ピャストフスキ ～ピャスト王朝の思い出～
クローブ、シナモンなどのスパイスに、アルプス由来のハーブを加えて、爽やかに仕上げた、あっさりタイプの蜂蜜酒。
夏はよく冷やしてカクテルやロック、冬は暖かいミルク割りやホットミードがおすすめです。
お試しには、こちらのミニボトルセットがおすすめ。
お試しに最適な250ml入りのミニボトル。
プウトラク・ヤドヴィガ（濃厚タイプ）
ドゥヴイニャク・クルピオフスキ（中濃タイプ）
トゥルイニャク・ピャストフスキ（あっさりタイプ）
日本で一番人気の商品です。
ピャストフスキの楽しみ方
あっさりタイプのピャストフスキはストレートで飲んでも美味しいですが、柑橘系の果汁やスライスを添えてカクテルにしたり、、コーラやスパークリングウォーターで割ったり、シナモンやクローブで味付けしてホットミードにするのがおすすめ。
こちらはメーカー推薦のカクテル・レシピ。
MIODOWE ORZEŹWIENIE（夏のリラックス・カクテル）
・ ピャストフスキ 80ml
・ ミネラルウォーター 40ml
・ レモン果汁 10ml
・ ざくろ果汁 10ml
シナモンやクローブを添えて加熱すれば、ポーランドの伝統的なホットミードになります。
弱火でとろとろ、1～2分加熱すれば出来上がり。レンジでチンする人もあります。
・ ピャストフスキ 500ml
・ レモン、もしくは、オレンジ果汁 大さじ一杯
・ 丁子（クローブ） 5個
・ シナモン もしくは、 ショウガ 少々
その他のレシピはこちらをご参照下さい。
ロック、カクテル、料理など、いろんな楽しみ方ができる Miód Pitny ミュウト・ピトヌィ。ここでは蜂蜜酒の美味しさを引き立てる様々な楽しみ方をご紹介します。Apisの蜂蜜酒は、酸化防止剤、香料、着色料は一切使用しておりませ[…]
蜂蜜酒の原料について
蜂蜜酒の原料が気になる方は LIST OF GRADIENTS をご参照下さい。
Instagramより